Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 429g | 279kcal | 6.9g | 64.3g | 0.4g | 3.9g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 171g | 105kcal | 2.9g | 22.3g | 0.3g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 69g | 97kcal | 6.9g | 9.7g | 3.1g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 171g | 206kcal | 5.4g | 7.7g | 17.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 64g | 212kcal | 17.4g | 0g | 15.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1896g | 1797kcal | 79g | 208g | 72.6g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 948g | 898kcal | 39.5g | 104g | 36.3g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 474g | 449kcal | 19.8g | 52g | 18.2g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu