Teksasinpata
Mittaa suureen kattilaan vesi, paseerattu tomaatti, suola ja riisi.
Keitä noin 15 minuuttia.
Seos jää helposti pohjaan kiinni, joten sekoita tiheästi.
Seos myös kuplii, joten pidä kansi päällä.
Silppua samalla kaksi keskikokoista punaista paprikaa, jätä sivuun odottamaan.
Paista jauhelihaa omassa rasvassaan, lisää kuivattu sipuli päälle.
Kun jauheliha on kypsää, lisää päälle paprikanpalat.
Kypsennä hetki.
Lisää tarvittaessa pannulle hieman vettä.
Kun riisi on kypsää, valuta pavut (jos käytät tölkkipapuja), lisää ne ja maustekastike pataan ja sekoita.
Lisää myös jauheliha-sipuli-paprikaseos pataan.
Sekoita ja anna kuumentua hetki.
Lisää tarvittaessa hieman vettä.
Tarjoa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Tavoite79
Keitä noin 15 minuuttia.
Seos jää helposti pohjaan kiinni, joten sekoita tiheästi.
Seos myös kuplii, joten pidä kansi päällä.
Silppua samalla kaksi keskikokoista punaista paprikaa, jätä sivuun odottamaan.
Paista jauhelihaa omassa rasvassaan, lisää kuivattu sipuli päälle.
Kun jauheliha on kypsää, lisää päälle paprikanpalat.
Kypsennä hetki.
Lisää tarvittaessa pannulle hieman vettä.
Kun riisi on kypsää, valuta pavut (jos käytät tölkkipapuja), lisää ne ja maustekastike pataan ja sekoita.
Lisää myös jauheliha-sipuli-paprikaseos pataan.
Sekoita ja anna kuumentua hetki.
Lisää tarvittaessa hieman vettä.
Tarjoa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Tavoite79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 400g | 664kcal | 75.9g | 0g | 40g | 0g | |
| Paprika punainen | 310g | 91kcal | 2.9g | 13.9g | 1.2g | 5.9g | |
| Sipuli kuivattu | 50g | 136kcal | 5.2g | 17.5g | 0.8g | 17.5g | |
| Voipapu eli limanpapu, keitetty 400g (Makrobios), annos 100g | 235g | 272kcal | 16.7g | 47g | 1.9g | 0g | |
| Kidneypapu keitetty 100g | 240g | 228kcal | 16.5g | 35g | 1.2g | 16.5g | |
| Paseerattu tomaatti (luomu) (Biona), annos 680g | 500g | 142kcal | 6g | 24g | 2.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basmatiriisi (kuivapaino) (Rainbow), annos 80g | 250g | 899kcal | 21.2g | 192.4g | 2.5g | 0g | |
| Honey chipotle bbq sauce (Sweet baby ray s), annos 20g | 105g | 198kcal | 0g | 51g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 80g | 133kcal | 15.2g | 0g | 8g | 0g | |
| Paprika punainen | 62g | 18kcal | 0.6g | 2.8g | 0.2g | 1.2g | |
| Sipuli kuivattu | 10g | 27kcal | 1g | 3.5g | 0.2g | 3.5g | |
| Voipapu eli limanpapu, keitetty 400g (Makrobios), annos 100g | 47g | 55kcal | 3.3g | 9.4g | 0.4g | 0g | |
| Kidneypapu keitetty 100g | 48g | 46kcal | 3.3g | 7g | 0.2g | 3.3g | |
| Paseerattu tomaatti (luomu) (Biona), annos 680g | 100g | 28kcal | 1.2g | 4.8g | 0.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basmatiriisi (kuivapaino) (Rainbow), annos 80g | 50g | 180kcal | 4.2g | 38.5g | 0.5g | 0g | |
| Honey chipotle bbq sauce (Sweet baby ray s), annos 20g | 21g | 40kcal | 0g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5500g | 6313kcal | 346.4g | 914g | 120.2g | 95.8g | |
| Valittu annoskoko | 2750g | 3156kcal | 173.2g | 457g | 60.1g | 47.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1375g | 1578kcal | 86.6g | 228.5g | 30.1g | 24g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6.3g | 16.6g | 2.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu