Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 600g | 570kcal | 120g | 0g | 10.2g | 0g | |
| Vihreä papu | 45g | 14kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 60g | 156kcal | 1.3g | 5.5g | 14.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 84g | 743kcal | 0g | 0g | 84g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 90g | 517kcal | 18g | 16.9g | 41.7g | 3.1g | |
| Chili paprika punainen | 60g | 24kcal | 1.2g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 45g | 25kcal | 2.7g | 3.1g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 54g | 219kcal | 0g | 53.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2076g | 4536kcal | 288.2g | 173.2g | 301.2g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 1038g | 2268kcal | 144.1g | 86.6g | 150.6g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 519g | 1134kcal | 72.1g | 43.3g | 75.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu