Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 900g | 855kcal | 180g | 0g | 15.3g | 0g | |
| Vihreä papu | 68g | 22kcal | 1.3g | 2.7g | 0.1g | 1.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 90g | 234kcal | 1.9g | 8.2g | 21.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 126g | 1114kcal | 0g | 0g | 126g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 135g | 775kcal | 27g | 25.4g | 62.6g | 4.7g | |
| Chili paprika punainen | 90g | 36kcal | 1.8g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 68g | 37kcal | 4g | 4.7g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 81g | 329kcal | 0g | 80.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3114g | 6804kcal | 432g | 260g | 451.8g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 1557g | 3402kcal | 216g | 130g | 225.9g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 779g | 1701kcal | 108g | 65g | 113g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu