Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 100g | 95kcal | 20g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Vihreä papu | 7.5g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 10g | 26kcal | 0.2g | 0.9g | 2.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 15g | 86kcal | 3g | 2.8g | 7g | 0.5g | |
| Chili paprika punainen | 10g | 4kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 7.5g | 4.1kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 37kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 346g | 756kcal | 47.8g | 28.8g | 50.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 173g | 378kcal | 23.9g | 14.4g | 25.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 189kcal | 12g | 7.2g | 12.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 13.8g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu