Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 300g | 285kcal | 60g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Vihreä papu | 23g | 7.2kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.5g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 30g | 78kcal | 0.6g | 2.7g | 7.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 42g | 371kcal | 0g | 0g | 42g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 45g | 258kcal | 9g | 8.5g | 20.9g | 1.6g | |
| Chili paprika punainen | 30g | 12kcal | 0.6g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 23g | 12kcal | 1.3g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 110kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1038g | 2268kcal | 143.8g | 86.8g | 150.6g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 519g | 1134kcal | 71.9g | 43.4g | 75.3g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 260g | 567kcal | 36g | 21.7g | 37.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu