Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 500g | 475kcal | 100g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Vihreä papu | 38g | 12kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 50g | 130kcal | 1.1g | 4.6g | 12g | 0g | |
| Rypsiöljy | 70g | 619kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 75g | 431kcal | 15g | 14.1g | 34.8g | 2.6g | |
| Chili paprika punainen | 50g | 20kcal | 1g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 38g | 21kcal | 2.2g | 2.6g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 45g | 183kcal | 0g | 45g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1730g | 3780kcal | 240g | 144.6g | 251.2g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 865g | 1890kcal | 120g | 72.3g | 125.6g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 433g | 945kcal | 60g | 36.2g | 62.8g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu