Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 91kcal | 0.1g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 197g | 220kcal | 41.5g | 0g | 5.9g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 125g | 38kcal | 1.1g | 6g | 0.4g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 281g | 68kcal | 3.4g | 9.6g | 0.6g | 5.9g | |
| Keräkaali, 100g | 406g | 98kcal | 4.9g | 13.8g | 0.8g | 8.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2045g | 1033kcal | 102.2g | 59.2g | 35.8g | 28.8g | |
| Valittu annoskoko | 1023g | 517kcal | 51.1g | 29.6g | 17.9g | 14.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 511g | 258kcal | 25.6g | 14.8g | 9g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu