Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 122g | 892kcal | 1.2g | 1.2g | 97.8g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 1925g | 2156kcal | 406.2g | 0g | 57.7g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 1222g | 367kcal | 11g | 58.7g | 3.7g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 8.6g | 24kcal | 0.8g | 0.6g | 2g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 2750g | 660kcal | 33g | 93.5g | 5.5g | 57.7g | |
| Keräkaali, 100g | 3972g | 953kcal | 47.7g | 135.1g | 7.9g | 83.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 10104kcal | 999.8g | 578.2g | 349.2g | 282.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5052kcal | 499.9g | 289.1g | 174.6g | 141.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2526kcal | 250g | 144.6g | 87.3g | 70.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu