Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 18g | 128kcal | 0.2g | 0.2g | 14g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 276g | 309kcal | 58.1g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 175g | 53kcal | 1.6g | 8.4g | 0.5g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 394g | 95kcal | 4.7g | 13.4g | 0.8g | 8.3g | |
| Keräkaali, 100g | 569g | 137kcal | 6.8g | 19.3g | 1.1g | 11.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2863g | 1446kcal | 143g | 82.8g | 50g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 1432g | 723kcal | 71.5g | 41.4g | 25g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 716g | 362kcal | 35.8g | 20.7g | 12.5g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu