Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 39g | 44kcal | 8.3g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 25g | 7.5kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 56g | 14kcal | 0.7g | 1.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Keräkaali, 100g | 81g | 20kcal | 1g | 2.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 409g | 207kcal | 20.4g | 11.8g | 7.2g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 103kcal | 10.2g | 5.9g | 3.6g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 52kcal | 5.1g | 3g | 1.8g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu