Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 35g | 255kcal | 0.3g | 0.3g | 28g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 551g | 617kcal | 116.3g | 0g | 16.5g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 350g | 105kcal | 3.1g | 16.8g | 1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.4g | 6.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 787g | 189kcal | 9.4g | 26.8g | 1.6g | 16.5g | |
| Keräkaali, 100g | 1137g | 273kcal | 13.6g | 38.7g | 2.3g | 23.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5726g | 2893kcal | 285.8g | 165.6g | 100g | 80.8g | |
| Valittu annoskoko | 2863g | 1446kcal | 142.9g | 82.8g | 50g | 40.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1432g | 723kcal | 71.5g | 41.4g | 25g | 20.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu