Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 45g | 328kcal | 0.4g | 0.4g | 36g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 709g | 794kcal | 149.5g | 0g | 21.3g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 450g | 135kcal | 4g | 21.6g | 1.3g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 3.1g | 8.8kcal | 0.3g | 0.2g | 0.7g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 1012g | 243kcal | 12.1g | 34.4g | 2g | 21.3g | |
| Keräkaali, 100g | 1462g | 351kcal | 17.5g | 49.7g | 2.9g | 30.7g | |
| Annoskoko tuplana | 7362g | 3719kcal | 367.6g | 212.6g | 128.4g | 104g | |
| Valittu annoskoko | 3681g | 1860kcal | 183.8g | 106.3g | 64.2g | 52g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1841g | 930kcal | 91.9g | 53.2g | 32.1g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu