Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 5g | 37kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 79g | 88kcal | 16.6g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 50g | 15kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.3g | 1kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 113g | 27kcal | 1.3g | 3.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Keräkaali, 100g | 163g | 39kcal | 1.9g | 5.5g | 0.3g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 818g | 413kcal | 40.4g | 23.4g | 14.2g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 409g | 207kcal | 20.2g | 11.7g | 7.1g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 205g | 103kcal | 10.1g | 5.9g | 3.6g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 4.9g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu