Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 60g | 438kcal | 0.6g | 0.6g | 48g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 945g | 1058kcal | 199.3g | 0g | 28.3g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 600g | 180kcal | 5.4g | 28.8g | 1.8g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 4.2g | 12kcal | 0.4g | 0.3g | 1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 1350g | 324kcal | 16.2g | 45.9g | 2.7g | 28.3g | |
| Keräkaali, 100g | 1950g | 468kcal | 23.4g | 66.3g | 3.9g | 40.9g | |
| Annoskoko tuplana | 9816g | 4959kcal | 490.6g | 283.8g | 171.4g | 138.4g | |
| Valittu annoskoko | 4908g | 2480kcal | 245.3g | 141.9g | 85.7g | 69.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2454g | 1240kcal | 122.7g | 71g | 42.9g | 34.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu