Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 61g | 446kcal | 0.6g | 0.6g | 48.9g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 963g | 1078kcal | 203.1g | 0g | 28.9g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 611g | 183kcal | 5.5g | 29.3g | 1.8g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 4.3g | 12kcal | 0.4g | 0.3g | 1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 1375g | 330kcal | 16.5g | 46.7g | 2.7g | 28.9g | |
| Keräkaali, 100g | 1986g | 477kcal | 23.8g | 67.5g | 4g | 41.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5052kcal | 499.8g | 288.8g | 174.6g | 141.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2526kcal | 249.9g | 144.4g | 87.3g | 70.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1263kcal | 125g | 72.2g | 43.7g | 35.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu