Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 6.2g | 46kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 98g | 110kcal | 20.8g | 0g | 3g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 63g | 19kcal | 0.6g | 3g | 0.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 141g | 34kcal | 1.7g | 4.8g | 0.3g | 3g | |
| Keräkaali, 100g | 203g | 49kcal | 2.4g | 6.9g | 0.4g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1022g | 516kcal | 51.2g | 29.6g | 18g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 511g | 258kcal | 25.6g | 14.8g | 9g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 256g | 129kcal | 12.8g | 7.4g | 4.5g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu