Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 70g | 511kcal | 0.7g | 0.7g | 56g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 1102g | 1235kcal | 232.6g | 0g | 33.1g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 700g | 210kcal | 6.3g | 33.6g | 2.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 4.9g | 14kcal | 0.4g | 0.3g | 1.1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 1575g | 378kcal | 18.9g | 53.5g | 3.1g | 33.1g | |
| Keräkaali, 100g | 2274g | 546kcal | 27.3g | 77.3g | 4.5g | 47.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11452g | 5786kcal | 572.4g | 330.8g | 199.8g | 161.8g | |
| Valittu annoskoko | 5726g | 2893kcal | 286.2g | 165.4g | 99.9g | 80.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2863g | 1446kcal | 143.1g | 82.7g | 50g | 40.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu