Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.5g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 118g | 132kcal | 24.9g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 75g | 23kcal | 0.7g | 3.6g | 0.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.5g | 1.5kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 169g | 41kcal | 2g | 5.7g | 0.3g | 3.5g | |
| Keräkaali, 100g | 244g | 59kcal | 2.9g | 8.3g | 0.5g | 5.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1227g | 620kcal | 61.2g | 35.4g | 21.2g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 614g | 310kcal | 30.6g | 17.7g | 10.6g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 307g | 155kcal | 15.3g | 8.9g | 5.3g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu