Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 80g | 584kcal | 0.8g | 0.8g | 64g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 1260g | 1411kcal | 265.9g | 0g | 37.8g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 800g | 240kcal | 7.2g | 38.4g | 2.4g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 5.6g | 16kcal | 0.5g | 0.4g | 1.3g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 1800g | 432kcal | 21.6g | 61.2g | 3.6g | 37.8g | |
| Keräkaali, 100g | 2600g | 624kcal | 31.2g | 88.4g | 5.2g | 54.6g | |
| Annoskoko tuplana | 13091g | 6614kcal | 654.4g | 378.4g | 228.6g | 184.8g | |
| Valittu annoskoko | 6546g | 3307kcal | 327.2g | 189.2g | 114.3g | 92.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3273g | 1654kcal | 163.6g | 94.6g | 57.2g | 46.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu