Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 100g | 730kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 1575g | 1764kcal | 332.2g | 0g | 47.2g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 1000g | 300kcal | 9g | 48g | 3g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 7g | 20kcal | 0.6g | 0.5g | 1.6g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 2250g | 540kcal | 27g | 76.5g | 4.5g | 47.2g | |
| Keräkaali, 100g | 3249g | 780kcal | 39g | 110.5g | 6.5g | 68.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16360g | 8265kcal | 817.6g | 473g | 285.6g | 230.8g | |
| Valittu annoskoko | 8180g | 4133kcal | 408.8g | 236.5g | 142.8g | 115.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4090g | 2066kcal | 204.4g | 118.3g | 71.4g | 57.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu