Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 333g | 343kcal | 77g | 0g | 5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 267g | 45kcal | 1.1g | 6.7g | 1.6g | 1.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 133g | 27kcal | 0.8g | 5.1g | 0.4g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 2.7g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.7g | 4.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 17g | 4.2kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 55g | 57kcal | 12.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 44g | 7.5kcal | 0.2g | 1.1g | 0.3g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.2kcal | 0.3g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 22g | 4.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 3.3g | 3.6kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.4g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 2.8g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2108g | 1323kcal | 192g | 53.2g | 40.6g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 1054g | 661kcal | 96g | 26.6g | 20.3g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 527g | 331kcal | 48g | 13.3g | 10.2g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu