Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 500g | 515kcal | 115.5g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 400g | 68kcal | 1.6g | 10g | 2.4g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.3g | 3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 200g | 41kcal | 1.2g | 7.6g | 0.6g | 2.8g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 4g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 25g | 6.3kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 83g | 85kcal | 19.2g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 66g | 11kcal | 0.3g | 1.7g | 0.4g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 29g | 7.8kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 33g | 6.7kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.6g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 4.1g | 1kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3162g | 1984kcal | 287.8g | 80.8g | 60.8g | 23.8g | |
| Valittu annoskoko | 1581g | 992kcal | 143.9g | 40.4g | 30.4g | 11.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 791g | 496kcal | 72g | 20.2g | 15.2g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.6g | 1.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu