Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 667g | 687kcal | 154g | 0g | 10g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 533g | 91kcal | 2.1g | 13.3g | 3.2g | 3.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 267g | 54kcal | 1.6g | 10.1g | 0.8g | 3.7g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 5.3g | 2.3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.3g | 9kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 33g | 8.3kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 111g | 114kcal | 25.5g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 89g | 15kcal | 0.4g | 2.2g | 0.5g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 39g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 44g | 9kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 6.7g | 7.2kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.9g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 5.5g | 1.4kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.3g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4216g | 2645kcal | 383.6g | 107g | 81g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 2108g | 1323kcal | 191.8g | 53.5g | 40.5g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1054g | 661kcal | 95.9g | 26.8g | 20.3g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu