Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 833g | 858kcal | 192.5g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 667g | 113kcal | 2.7g | 16.7g | 4g | 4.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 292g | 79kcal | 3.8g | 14g | 0.6g | 5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 333g | 68kcal | 2g | 12.7g | 1g | 4.7g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 3.9g | 8.1g | 0.3g | 1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 6.7g | 2.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.2g | 12kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 42g | 10kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 138g | 142kcal | 31.9g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 111g | 19kcal | 0.4g | 2.8g | 0.7g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 48g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 55g | 11kcal | 0.3g | 2.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 8.3g | 9kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.9g | 1.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5270g | 3307kcal | 479.2g | 134.2g | 101.8g | 39.8g | |
| Valittu annoskoko | 2635g | 1653kcal | 239.6g | 67.1g | 50.9g | 19.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1318g | 827kcal | 119.8g | 33.6g | 25.5g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu