Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 1167g | 1202kcal | 269.5g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 933g | 159kcal | 3.7g | 23.3g | 5.6g | 6.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 408g | 110kcal | 5.3g | 19.6g | 0.8g | 6.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 467g | 95kcal | 2.8g | 17.7g | 1.4g | 6.5g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 9g | 4.1kcal | 0.3g | 0.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.8g | 16kcal | 0.6g | 2.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 58g | 15kcal | 0g | 5.3g | 0g | 0.1g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 35g | 309kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 194g | 199kcal | 44.7g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 155g | 26kcal | 0.6g | 3.9g | 0.9g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 68g | 18kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 78g | 16kcal | 0.5g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 0.9g | 1.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1.5g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 10g | 2.4kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 5.8g | 52kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7378g | 4630kcal | 670.8g | 187.4g | 142g | 55g | |
| Valittu annoskoko | 3689g | 2315kcal | 335.4g | 93.7g | 71g | 27.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1845g | 1157kcal | 167.7g | 46.9g | 35.5g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu