Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 1333g | 1373kcal | 308g | 0g | 20g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 1067g | 181kcal | 4.3g | 26.7g | 6.4g | 7.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 533g | 108kcal | 3.2g | 20.3g | 1.6g | 7.5g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 11g | 4.7kcal | 0.4g | 0.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6.7g | 19kcal | 0.7g | 2.6g | 0.2g | 1.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 67g | 17kcal | 0g | 6g | 0g | 0.1g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 40g | 353kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 221g | 228kcal | 51.1g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 177g | 30kcal | 0.7g | 4.4g | 1.1g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 78g | 21kcal | 1g | 3.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 89g | 18kcal | 0.5g | 3.4g | 0.3g | 1.2g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1.1g | 2.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1.7g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 11g | 2.8kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 6.7g | 59kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8432g | 5291kcal | 767.2g | 214.2g | 162.8g | 63.2g | |
| Valittu annoskoko | 4216g | 2646kcal | 383.6g | 107.1g | 81.4g | 31.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2108g | 1323kcal | 191.8g | 53.6g | 40.7g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu