Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 140g | 40kcal | 1.4g | 6.4g | 0.4g | 2.5g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 33g | 113kcal | 0.7g | 1g | 11.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 13g | 43kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 15g | 48kcal | 7.5g | 4.5g | 0.1g | 0.8g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 5g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 133g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 680g | 490kcal | 19.2g | 43.8g | 24.6g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 340g | 245kcal | 9.6g | 21.9g | 12.3g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 123kcal | 4.8g | 11g | 6.2g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu