Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 350g | 101kcal | 3.5g | 16.1g | 1g | 6.3g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 83g | 283kcal | 1.7g | 2.5g | 29.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 33g | 107kcal | 0g | 24.7g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 38g | 121kcal | 18.7g | 11.2g | 0.2g | 2.1g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 13g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1700g | 1225kcal | 47.8g | 109.2g | 61g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 850g | 613kcal | 23.9g | 54.6g | 30.5g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 425g | 306kcal | 12g | 27.3g | 15.3g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu