Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 401g | 2243kcal | 26g | 228.3g | 16g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 100g | 361kcal | 2g | 2.7g | 38.1g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 501g | 601kcal | 16.5g | 18.5g | 50.1g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 300g | 102kcal | 3g | 12g | 2.4g | 11.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2824g | 6694kcal | 95g | 542.8g | 213.2g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 1412g | 3347kcal | 47.5g | 271.4g | 106.6g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 706g | 1673kcal | 23.8g | 135.7g | 53.3g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu