Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 1803g | 10094kcal | 117.2g | 1027.5g | 72.1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 451g | 1622kcal | 9g | 12.2g | 171.2g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 2253g | 2704kcal | 74.4g | 83.4g | 225.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 45g | 180kcal | 0g | 44.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 451g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 1352g | 460kcal | 13.5g | 54.1g | 10.8g | 50g | |
| Annoskoko tuplana | 12708g | 30121kcal | 428.2g | 2443.6g | 958.8g | 100g | |
| Valittu annoskoko | 6354g | 15060kcal | 214.1g | 1221.8g | 479.4g | 50g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3177g | 7530kcal | 107.1g | 610.9g | 239.7g | 25g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu