Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 2003g | 11216kcal | 130.2g | 1141.6g | 80.1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 501g | 1803kcal | 10g | 13.5g | 190.3g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 2504g | 3004kcal | 82.6g | 92.6g | 250.4g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 50g | 200kcal | 0g | 49.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 501g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 1502g | 511kcal | 15g | 60.1g | 12g | 55.6g | |
| Annoskoko tuplana | 14120g | 33468kcal | 475.6g | 2714.8g | 1065.6g | 111.2g | |
| Valittu annoskoko | 7060g | 16734kcal | 237.8g | 1357.4g | 532.8g | 55.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3530g | 8367kcal | 118.9g | 678.7g | 266.4g | 27.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu