Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 468g | 1037kcal | 82g | 0g | 79.6g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 156g | 42kcal | 2g | 7.5g | 0.3g | 2.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 17g | 152kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 61g | 209kcal | 6.2g | 42.6g | 0.7g | 2.1g | |
| Vesi | 749g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2910g | 2886kcal | 180.6g | 100.8g | 195.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 1455g | 1443kcal | 90.3g | 50.4g | 97.6g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 728g | 722kcal | 45.2g | 25.2g | 48.8g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu