Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 562g | 1245kcal | 98.4g | 0g | 95.5g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 187g | 51kcal | 2.4g | 9g | 0.4g | 3.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 20g | 182kcal | 0g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 73g | 251kcal | 7.4g | 51.1g | 0.9g | 2.6g | |
| Vesi | 899g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3492g | 3463kcal | 216.6g | 120.8g | 234.2g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 1746g | 1731kcal | 108.3g | 60.4g | 117.1g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 873g | 866kcal | 54.2g | 30.2g | 58.6g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu