Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 749g | 1659kcal | 131.1g | 0g | 127.4g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 250g | 68kcal | 3.2g | 12g | 0.5g | 4.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 27g | 243kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 97g | 334kcal | 9.9g | 68.2g | 1.2g | 3.4g | |
| Vesi | 1199g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 0.7g | 2.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4656g | 4617kcal | 288.8g | 161.2g | 312.4g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 2328g | 2309kcal | 144.4g | 80.6g | 156.2g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1164g | 1154kcal | 72.2g | 40.3g | 78.1g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu