Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 937g | 2074kcal | 163.9g | 0g | 159.2g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 312g | 85kcal | 4.1g | 15g | 0.6g | 5.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 34g | 304kcal | 0g | 0g | 33.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 122g | 418kcal | 12.4g | 85.2g | 1.5g | 4.3g | |
| Vesi | 1499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 0.9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5820g | 5771kcal | 361.2g | 201.4g | 390.2g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 2910g | 2886kcal | 180.6g | 100.7g | 195.1g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1455g | 1443kcal | 90.3g | 50.4g | 97.6g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu