Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 336g | 218kcal | 36.9g | 14.1g | 1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 13g | 24kcal | 0.7g | 5.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 148g | 211kcal | 18.5g | 0.4g | 15.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 67g | 217kcal | 19.5g | 4.7g | 13.4g | 20.5g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 403g | 1397kcal | 24.2g | 301.9g | 5.6g | 9.7g | |
| Vesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2080g | 4132kcal | 199.6g | 652.4g | 70.2g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 1040g | 2066kcal | 99.8g | 326.2g | 35.1g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 520g | 1033kcal | 49.9g | 163.1g | 17.6g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu