Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 500g | 325kcal | 55g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 100g | 323kcal | 29g | 7g | 20g | 30.6g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 600g | 2082kcal | 36g | 450g | 8.4g | 14.4g | |
| Vesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3100g | 6158kcal | 297g | 972.6g | 105g | 90.2g | |
| Valittu annoskoko | 1550g | 3079kcal | 148.5g | 486.3g | 52.5g | 45.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 775g | 1540kcal | 74.3g | 243.2g | 26.3g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu