Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 84g | 55kcal | 9.2g | 3.5g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.4g | 5.9kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 37g | 53kcal | 4.6g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 17g | 54kcal | 4.9g | 1.2g | 3.4g | 5.1g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 101g | 349kcal | 6g | 75.5g | 1.4g | 2.4g | |
| Vesi | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 520g | 1033kcal | 49.8g | 163.2g | 17.8g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 260g | 516kcal | 24.9g | 81.6g | 8.9g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 130g | 258kcal | 12.5g | 40.8g | 4.5g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu