Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 117g | 76kcal | 12.9g | 4.9g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.7g | 8.3kcal | 0.2g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 52g | 74kcal | 6.5g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 24g | 76kcal | 6.8g | 1.6g | 4.7g | 7.2g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 141g | 489kcal | 8.5g | 105.7g | 2g | 3.4g | |
| Vesi | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 728g | 1446kcal | 69.8g | 228.4g | 24.8g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 364g | 723kcal | 34.9g | 114.2g | 12.4g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 182g | 362kcal | 17.5g | 57.1g | 6.2g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu