Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 125g | 81kcal | 13.7g | 5.2g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 25g | 81kcal | 7.2g | 1.7g | 5g | 7.6g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 150g | 521kcal | 9g | 112.5g | 2.1g | 3.6g | |
| Vesi | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 775g | 1540kcal | 74.2g | 243g | 26.2g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 388g | 770kcal | 37.1g | 121.5g | 13.1g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 194g | 385kcal | 18.6g | 60.8g | 6.6g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu