Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 134g | 87kcal | 14.8g | 5.6g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.4g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 59g | 84kcal | 7.4g | 0.2g | 6.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 27g | 87kcal | 7.8g | 1.9g | 5.4g | 8.2g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 161g | 559kcal | 9.7g | 120.8g | 2.3g | 3.9g | |
| Vesi | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 832g | 1653kcal | 80g | 261g | 28.4g | 24.2g | |
| Valittu annoskoko | 416g | 826kcal | 40g | 130.5g | 14.2g | 12.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 208g | 413kcal | 20g | 65.3g | 7.1g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu