Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 235g | 153kcal | 25.8g | 9.9g | 0.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 9g | 17kcal | 0.5g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 103g | 147kcal | 12.9g | 0.3g | 10.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 47g | 152kcal | 13.6g | 3.3g | 9.4g | 14.4g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 282g | 978kcal | 16.9g | 211.4g | 3.9g | 6.8g | |
| Vesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1456g | 2892kcal | 139.4g | 457g | 49.2g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 728g | 1446kcal | 69.7g | 228.5g | 24.6g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 364g | 723kcal | 34.9g | 114.3g | 12.3g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu