Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 302g | 196kcal | 33.2g | 12.7g | 0.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.6g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 133g | 190kcal | 16.6g | 0.4g | 13.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 60g | 195kcal | 17.5g | 4.2g | 12.1g | 18.5g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 362g | 1257kcal | 21.7g | 271.7g | 5.1g | 8.7g | |
| Vesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1872g | 3719kcal | 179.2g | 587.2g | 63.4g | 54.6g | |
| Valittu annoskoko | 936g | 1859kcal | 89.6g | 293.6g | 31.7g | 27.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 468g | 930kcal | 44.8g | 146.8g | 15.9g | 13.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu