Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 700g | 1162kcal | 133g | 0g | 70g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 700g | 188kcal | 4.2g | 37.1g | 1.4g | 9.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 20g | 51kcal | 2g | 2g | 3.9g | 0.3g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 3.5g | 6.2kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 1.4g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 9g | 66kcal | 0.1g | 0.1g | 7.3g | 0g | |
| Vesi | 525g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.1g | 4.8kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4060g | 2993kcal | 281.8g | 88.2g | 165.8g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 2030g | 1497kcal | 140.9g | 44.1g | 82.9g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1015g | 748kcal | 70.5g | 22.1g | 41.5g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu