Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1000g | 1661kcal | 190.1g | 0g | 100g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 1000g | 268kcal | 6g | 53g | 2g | 14g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 28g | 73kcal | 2.8g | 2.8g | 5.6g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 5g | 8.9kcal | 0.7g | 1g | 0.2g | 2g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 13g | 94kcal | 0.1g | 0.1g | 10.4g | 0g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3g | 6.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5800g | 4276kcal | 402.6g | 125.6g | 237g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 2900g | 2138kcal | 201.3g | 62.8g | 118.5g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1450g | 1069kcal | 100.7g | 31.4g | 59.3g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu