Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 300g | 498kcal | 57g | 0g | 30g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 300g | 80kcal | 1.8g | 15.9g | 0.6g | 4.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 8.4g | 22kcal | 0.8g | 0.8g | 1.7g | 0.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 3.9g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.9g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1740g | 1283kcal | 120.6g | 37.4g | 71.2g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 870g | 641kcal | 60.3g | 18.7g | 35.6g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 435g | 321kcal | 30.2g | 9.4g | 17.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.1g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu