Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 75g | 98kcal | 15.8g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 75g | 53kcal | 9g | 2.3g | 0.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 5.6g | 21kcal | 0.1g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.1g | 3.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 2.8g | 2.7kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 402g | 442kcal | 51.2g | 20g | 20.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 201g | 221kcal | 25.6g | 10g | 10.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 101g | 110kcal | 12.8g | 5g | 5.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu