Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 88g | 114kcal | 18.4g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 88g | 61kcal | 10.5g | 2.6g | 0.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 44g | 11kcal | 0.5g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 6.6g | 25kcal | 0.1g | 6g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.3g | 4.2kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 3.3g | 3.1kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 469g | 515kcal | 59.4g | 23g | 23.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 235g | 258kcal | 29.7g | 11.5g | 11.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 117g | 129kcal | 14.9g | 5.8g | 5.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu