Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 901g | 1171kcal | 189.2g | 0g | 63.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 901g | 631kcal | 108.1g | 27g | 9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 450g | 117kcal | 5.4g | 21.6g | 0.9g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 68g | 257kcal | 0.7g | 62.2g | 0.3g | 0g | |
| Paprikajauhe | 14g | 43kcal | 2g | 2.5g | 1.8g | 5.1g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 34g | 32kcal | 0.4g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4824g | 5299kcal | 611.6g | 238.8g | 240.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 2412g | 2650kcal | 305.8g | 119.4g | 120.1g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1206g | 1325kcal | 152.9g | 59.7g | 60.1g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu